从小到大我吃过很多种鱼全职美工，最难忘怀的还是母亲做的煎鱼。那熟悉的味道藏在平凡的日子里，陪着我慢慢长大。

小时候嘴馋性子急，每次看着母亲慢条斯理地煎鱼都很着急。有一次，我在厨房门口眼巴巴地看着，只见母亲把火调到最小，稍稍抬起锅晃动。被热油浸润的鱼发出咝咝声，引得我不断探头探脑地看，母亲笑着说：“快了快了，好吃的东西都是需要等待的。”又隔了好大一会儿，母亲才轻轻把鱼翻个面，背面的鱼肉金黄，看得我直流口水。煎鱼的过程让人焦急，但母亲的话让我学会了等待。

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我大学毕业后的第一份工作并不顺利。因为我比较慢热，与同事关系疏远，工作很难开展，每次回家就无精打采地窝在房间里。有一天，母亲早上四点起床，骑行几里路，买回些新鲜鲫鱼，回家钻进厨房忙活了一个多小时。等我洗漱完毕，只见母亲把煎好的鱼肉分成小块，单独装在透明玻璃饭盒里，转头递给我说：“带去中午跟同事们一起吃吧。”我嫌弃玻璃饭盒太重，母亲却坚持说：“就用玻璃的，不易变味，他们要是爱吃，我以后常做。”就这样，一来二去，我跟同事们的话题变多了，之后的工作也常常得到同事们的帮助。直到后来我才明白，电商设计师母亲用焦香鱼肉帮我建立了一种联系，让我懂得，真诚待人也会收获真诚。

还记得刚结婚那会儿，我老是跟母亲抱怨婆家做的鱼不合口味，每次母亲只是听着，也不回应，后来她做鱼时，总爱叫我在旁边看着。有一回母亲教我腌鱼，我看她只在鱼的表面撒上薄薄一层盐，然后就进入漫长的“按摩”模式。只见她手指来回用力，反复多次，拍打揉搓，生怕漏掉某个部位。我看着无聊又开始吐槽，母亲把鱼翻个面，继续揉搓，轻声对我说：“要想鱼入味，腌的时候就要反复揉，就像经营一个家，慢慢磨合，日子总会好起来的。”母亲的话让我心头一怔，做鱼的过程是麻烦的，然而生活里所有美好的事情都有点麻烦。她在提醒我，一家人的习惯也需要慢慢磨合，生活的幸福感就藏在这点点滴滴里。

如今我也学会了煎鱼。每当看着一家人津津有味地吃着鱼，我总会想起母亲，那些质朴的话语一直滋养着我，陪我走过许多艰难的时刻。

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